Epstein-Barr（EB）病毒是人類皰疹病毒的一種，人類感染之後會引發許多疾病，包括：感染性單核白血球增多症（infectious mononucleosis）、勃吉特氏淋巴瘤（Burkitt’s lymphoma）和鼻咽癌（Nasopharyngeal carcinoma）。鼻咽癌是惡性腫瘤的一種，好發於包括廣西、廣東、台灣、香港及新加坡、馬來西亞等地的華人。